Система "всё включено" в Турции ведёт к ожирению российских туристов
Президент Ассоциации малых отельеров Турции Эртан Устаоглу раскритиковал популярную систему "всё включено", отметив её негативное влияние на здоровье туристов, в частности российских. В интервью, цитируемом РИА Новости, он подчеркнул, что постоянное пребывание в отеле и бесконтрольное потребление пищи может привести к ожирению, а также лишает туристов возможности почувствовать местный колорит.
Он предложил возможное решение проблемы: создание нескольких небольших ресторанов с разнообразным меню в пределах крупных отелей. Это, по мнению эксперта, могло бы стимулировать туристов покидать гостиничные территории, гулять и знакомиться с местной кухней. Такой подход обеспечил бы больше свободы и выбора, что благоприятно сказалось бы на общем туристическом опыте.
В последние годы в Турции активно обсуждается возможная отмена системы "всё включено". Устаоглу подчеркнул, что отказ от привычного формата питания никак не навредит туристическому потоку. Он уверен, что новая модель, предполагающая самостоятельный выбор блюд и ценовых категорий, добавит разнообразия и сделает отдых в Турции более привлекательным.
Однако далеко не все поддерживают идею полной отмены. Осман Айык, советник мэра Антальи по туризму, считает, что полное изменение системы маловероятно. Вместо этого он предлагает добавить новые опции и гибкость в рамках "всё включено". По его словам, разнообразие туристических запросов и растущие цены требуют переосмысления текущего подхода.
Эксперты полагают, что поиск новых форматов отдыха, например, с индивидуальным выбором меню, мог бы сделать туризм в Турции более разнообразным. Это также могло бы решить проблему переедания и способствовать улучшению общего уровня сервиса.
Несмотря на все преимущества и популярность системы "всё включено", в её адрес всё чаще звучат критические замечания. Туристическая индустрия Турции сталкивается с новыми вызовами, требующими гибкости и адаптации к запросам современных путешественников. Будет ли Турция отказываться от "всё включено" или пересмотрит этот формат — покажет время. Пока же эксперты сходятся во мнении, что добавление разнообразия и новых опций станет ключом к развитию отрасли.
