Вредный завтрак: учёные выяснили, что регулярное потребление бекона грозит развитием рака

Учёные озвучили тревожные данные о влиянии популярного завтрака с беконом на здоровье человека. Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Nutrients, регулярное употребление яичницы с беконом может не только нарушить баланс микрофлоры кишечника, но и значительно повысить риск развития рака органов пищеварительной системы, таких как толстая кишка, желудок, поджелудочная железа и пищевод.

Полиненасыщенные жиры, например, присутствующие в рыбе, известны своим благоприятным воздействием на сердце и способностью нормализовать уровень холестерина. Насыщенные жиры, наоборот, могут навредить организму при регулярном потреблении в больших количествах.

По словам исследователей, насыщенные жиры в беконе при частом употреблении могут вызвать дисбаланс микрофлоры кишечника. В результате в пищеварительной системе происходит рост вредных бактерий, что создает условия для воспалительных процессов и ухудшает общее состояние кишечника.

Тем не менее, Бест добавила, что полностью исключать бекон из рациона необязательно. При соблюдении меры и выборе качественного продукта, где отсутствуют опасные консерванты, можно сократить негативные последствия. Она рекомендует обращать внимание на состав на упаковке и выбирать бренды, которые минимизируют содержание вредных добавок.

Учёные призывают потребителей более осознанно подходить к выбору завтраков. Несмотря на популярность яичницы с беконом, включение в рацион менее насыщенных жирами продуктов может сыграть важную роль в сохранении здоровья кишечника и снижении риска развития серьёзных заболеваний.