Не все полезно, что красное: врачи рассказали, кому нельзя есть помидоры
Изображение от 8photo на Freepik
Опасные овощи: Врачи предупреждают об угрозах помидоров для здоровья.
Врачи и диетологи предупреждают: помидоры могут быть скрытой угрозой для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и подагрой. Врач-терапевт и диетолог Одинцовской областной больницы Галина Волкова в беседе с РИА Новости рассказала о возможных опасностях, связанных с употреблением помидоров в период обострения хронических заболеваний.
По словам Волковой, томаты содержат лимонную и яблочную кислоты, которые могут усилить изжогу и болевые ощущения в желудке у пациентов с заболеваниями ЖКТ.
Это особенно важно учитывать при обострении гастрита, язвенной болезни и других хронических заболеваний пищеварительной системы.
Кроме того, помидоры могут оказывать негативное влияние на пациентов с подагрой, так как способствуют задержке выведения мочевой кислоты из организма.
Это может привести к обострению симптомов, таким как боли в суставах и воспаления.
Согласно исследованиям, в том числе недавним публикациям в медицинских журналах, помидоры являются богатым источником антиоксидантов, таких как ликопин и витамин С, которые способствуют улучшению состояния кожи и сердца.
Однако, как подчеркивают эксперты, для людей с перечисленными заболеваниями польза от антиоксидантов может быть нивелирована обострением симптомов основных заболеваний.
Данные, опубликованные в журнале «Nutrition and Cancer», также указывают на то, что регулярное употребление помидоров связано с понижением риска некоторых видов рака благодаря антиоксидантам и фитохимическим соединениям.
Но врачи предупреждают, что для пациентов с чувствительным желудком и проблемами с обменом мочевой кислоты необходима умеренность и консультация со специалистом.
Исследование Американской академии ревматологии, опубликованное в 2023 году, подчеркивает важность индивидуального подхода к диете при подагре. Эксперты рекомендуют тщательно следить за реакцией организма на определенные продукты, включая помидоры, и при необходимости ограничивать их потребление.
